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锋速达通风降温系统

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湿帘空调:法国猪场的通风设计_6双汇:屠宰行业集中度低致猪价波

 

  2. 没有吊顶的猪舍通风降温设备进风采用管道进风(较新设计)

  老式的没有吊顶的设计也非常实用,如下图中的,木板钉的方形管道,及用卷帘布缝的风筒,适我们合资金投入较小的猪场改建
。因此,“在这种屠宰行业小而分散的格局之下,注定不会有任何一家企业可以决定猪价的走向”。

放眼国际,一些发达国家生猪屠宰早在2009年前后就已经实现了高度的集中:美国前5家屠宰企业的市场份额超过71%;丹麦前2家屠宰企业的屠宰量占丹麦全国屠宰量的97%;德国前8家企业占联邦市场份额的65%;法国、英国等国家前四家屠宰企业的市场所占份额也在20%-50%等。与发达国家相比,我国生猪屠宰集中度是很低的。

造成国内生猪屠宰行业集中度低的原因,东方艾格农业分析师马文峰认为,主要有三个方面:首先,传统的养殖通风降温屠宰方式依旧分散地存在,尤其在人口居住分散的农村地区,对于生猪的需求本身不集中,导致那些地区的屠宰业集中度不高;其次,屠宰行业整体的技术水平较低、准入门槛较低,这不仅会直接影响屠宰的效率和品质,还使得食品安全的溯源机制难以实施;第三,现行的定点屠宰制度不利于屠宰行业朝着集中的方向发展,随着生产的发展,一些地方的屠宰企业一方面借“定点屠宰证”垄断当地屠宰权、各自为政,另一方面技术水平和工艺品质上不思进取,不利于屠宰行业整体水平的提升

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